いーじーDoukan山廃仕込特別純米特別純米山廃太田酒造Shiga2023/3/21 09:39:252023/3/21カップ酒部25いーじー彦根日帰り旅お土産その4 同じく彦根城近くのお土産屋で購入。 関西だと稀に見かけます。 常温で。 やや強めの日本酒特有の香り、色は少し黄色み。 中口で酸味が強いです。苦味が少し。 山廃ならではの濃醇な味わいがじんわりと口中に広がります。
しょう太Doukan吟吹雪特別純米原酒生酒無濾過太田酒造Shiga2023/2/2 00:52:312023/1/3132しょう太吟醸香は柑橘系に感じ爽やか。 口に含むと米の旨味が広がり喉越しスッキリ!料理を選ばない酒でした♪この蔵は前回投稿した古川酒造と同じ旧東海道に面していて距離的には近いです。九蔵しょう太さん,まいど⛄️ 近江のお酒 美味しいものがたくさんありますね🍶 近江にお住まいですか? 🍶しょう太大阪に住んでいます。時間を作って日本酒に造詣の深い居酒屋や近くの酒蔵・酒屋を訪ねています。九蔵しょう太さん,まいど🍶 さけのわ関西支部へ 入部 お待ちしています🍶 (勝手に作りました🙇♂️)
GontaDoukan純米蔵出し一番 不盡蔵 うま口特別純米生原酒太田酒造Shiga2023/1/14 12:49:222023/1/14弥平 横浜鶴屋町店21Gonta若干とろみがあり旨みが濃くて天ぷらなどにとてもよく合う。
SHIBATADoukan鶴亀大吟醸山廃原酒生酒太田酒造Shiga2022/10/6 11:43:4927SHIBATAこれ、素面の時に飲んでみたいですね。 ある日の金曜日夜。ガンガン呑んだ後のラスト。 旨みと甘みと深みとあれこれ合わさっててよー分からん‼️っていう感想だけ覚えてます。 すげーなーっ‼️って感動しつつ、お店を出たあとは中洲のとあるスナックへ寄ったのでした…😅
くらやすDoukanFujikura袋絞り うすにごり特別純米原酒生酒太田酒造Shiga2022/9/6 11:44:402022/9/625くらやす近所のビストロにて何故か日本酒 フルーティな酸味、甘味、旨味 美味しいお酒です。