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家飲み部
24
Saki
久しぶりの投稿。熊野旅行に行ったので、地元のお酒をお待ち帰り。純米酒。さんまといっしょに。 開けたてだから香りはアルコール、米って感じ、口当たりはまるく、甘い。フルーツとかではなく旨味って感じ。
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いーじー
ほんの微かに香る吟醸香。 透き通った味わい。 少しだけキレ味を感じますが、全体的にはとてもあっさり。 目をつむって飲むと、脳裏に熊野古道がよぎりました。
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schnski
GWに訪れ、持ち帰った熊野のお酒を飲みました。 今日は那智の滝。現地の居酒屋でも飲みました。 まろやかなので思い切り冷やすより、少し温度は高めの方が日本酒らしい重さが現れて好きかな。 写真右側の瓶です。御神酒と言っても良い出立ち。 ラベルに那智のご聖水で仕込まれたとあります。 ご利益あると良いな。
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schnski
続いて那智の滝行きました。 こっちは明らかにフルーティ。相変わらず生ぬるいが、それでも美味しい。 それにつけてもサンマのヒラキが美味すぎる!
schnski
すみません。いい気分になっちゃって、ちゃんとコメント出来てませんでした。
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マイケル冗談
熊野那智大社に行ってきました。その程近い場所にある「那智の滝」。とても壮大で、日本一の名瀑と言われているようで、滝の水は「延命長寿」と「癒し」の霊水と崇められてる。その聖水を仕込水に使用し、地元和歌山産の米で造り上げたお酒。滑らかな口当たり。私が好きなフルーティさは無し。

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