うえぽんBiwanoshinryu原酒多賀Shiga2023-03-12T05:01:59.958Z22うえぽんカニ料理をいただきながら、注文。 初めて聞く銘柄だったが、滋賀の酒はなかなかレベルが高いという印象を全く壊さないいいお酒でした。 フルーティというより、心地良い甘さというのが第一印象。とろりと濃い原酒の雰囲気。カニにもぴったりでした。
RyuBiwanoshinryu多賀Shiga2022-12-27T10:01:51.363Z17Ryu琵琶の神龍ではないが多賀を熱燗で。 旨味が乗ってて、ふくよかな香りが広がったあとに、アル添のキレがあとから追っかけて、美味い。 アル添味がつよいけどこれはこれで。 清酒
未曾有Biwanoshinryu本醸造原酒多賀Shiga2022-12-23T10:00:19.302Z2022/12/2217未曾有開けたては特に香りも立たずどちらかというと雑味やエグミを感じてしまったので冷酒ではなく熱燗にしてみると驚くほど香りも旨味、甘みが立って美味しくなる。 また空気が触れてしばらくすると美味しくなってくる。
NomBayBiwanoshinryuしぼりたて原酒原酒多賀Shiga2020-12-31T11:23:11.517Z15NomBayこれは!旨い!! 酢イソ系で、かなり米の旨味もじゅわじゅわ!! あっためるとかなり旨い。何度まで上げても旨さが飛ばない!!
koge2Biwanoshinryu本醸造原酒多賀Shiga2020-03-21T12:24:24.868Z17koge2みずかがみ100%使用.あんまぁぁぁい! と思わず叫んで走り出してしまいそうなくらい.そして久々に19度もある原酒,アルコールランプの香り豊か.なんとなくぶどう系の甘さを持つ.