Johanbtokyo
fruity bit of sweetness 4.00/5
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Fuma#9
綺麗なお酒
マロっとしてるんだけどキレも感じる
甘みがあって美味しい😋
mana
この日は式を持ってきてないとのことで、定番の鉾杉をいただきました。
三重の新たな酒米「弓形穂」を使った日本酒。
フルーティーな香り、柔らかい旨味と甘味、スッキリさとまろやかさを兼ね備えたお酒。
Hokosugi伊勢志摩 純米吟醸
Johanbtokyo
light and fruity. Good. 3.75/5
Hokosugi杉の子 カップ
NomBay
デリシャスリンゴ系のあまうまジュワ
酸もほどよくくどくなし
余韻はキレすぎず垂れすぎず
わりと好きかも！
のぎー
伊勢神宮 式年遷宮記念ラベル。
とろりとした舌触りとほくほくした香り。
どこかカラメルっぽい甘味と苦味で、柔らかさと芯の強さがある。
hatahata
白いお猪口に注いで山吹色を見た瞬間に自分好みの酒だと確信。
熟成した旨味と甘辛のバランスが絶妙。
もちろん燗酒向き。冷でも美味しいけど。
私の中では一躍三重の代表酒になりました。
Hokosugi杉の子カップ
ねむた
来たね、杉。
来たよね、杉。
だから開けるよ杉の子カップ😚🍶♪
ま〜、とってもしっかり琥珀色。
これは期待できぬのでは無いかなと思いつつ開封。
うむ、見た感じ通りクラシカル。
しかし口あたりはツンと来ず、酸味がありながらも旨味が感じられて飲みやすい！
お手軽に買える所で入手しましたが悪くない。
魚の煮付けとかそういうので頂きたい旨酒でした😋
Hokosugiamayadori
matsuko502
ほんのり甘く、旨味あり、酸がありキレ良い。
と、思ったら酸味がスーッと出てくる感じ。
無濾過生原酒だが15度台でキツくなく飲みやすい。
飲み続けると、渋感が少し出てくる感じもある。
本醸造!?!と言った感じ。かなり美味いと思った。
SNSでよく見かける理由がわかる気がする(笑)
よっち
人形町 ぽんしゅ家 さんにて
弓形しずく 15度 キレイで美味しい
しんじょう
非常になめらかな舌触り、適度な旨さの王道純米酒です(´・ω・`)
鉾杉は杉の子カップも抜群で、カップ酒の良さが素晴らしいですね
燗すると順当なパワーアップ
辛みや酸味はほんのりで、うまく深みに作用します
あてもいかにもなのが合います
あんま書くことのない良さがあります
太田氏は長崎の再放送
やっぱうまそうなものの宝庫ですね
良いお酒も色々ありますし、憧れの地です
Hokosugiamayadori
schnski
三重のお土産でいただきました。色々と賞を獲得しているお酒のようですね。
フルーティな飲み口だけど、日本酒らしいキツさ味、辛味と、少し酸味があるかな？
今日は控えめにしておこう。
