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花羽陽Hanayo
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Hanayo 风味图表

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商品信息更新于11/22/2024。

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所在地

2591 Shimizu, Okura, Mogami-gun, Yamagata
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时间轴

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20
Tom in Tokyo
素人のお酒好きのコメントです。 今日は、若いオーナーが経営している立ち飲みに置いてあったカップ酒をいただきました。 甘味とボリューム感があり、全体的にドッシリ感があるお酒です。後口含めてバランスが良いお酒です。 個人的にはもう少し辛さがあれば良いなぁと思いつつ、飲めることへの感謝です。
Hanayo大吟醸 絹大吟醸
3
コロポン
花羽陽いろいろ飲んだけどどれも美味しい。絹は現地の方も特別扱いしてるように、一段上のまろやかさがある。
Hanayo美山錦純米吟醸
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カネヤマ商店
16
atoka
とても穏やかながら美山錦のしみじみ感がよく出ている。とてもいいお酒です。 純米吟醸は終売で純大になると聞きましたが、値段上がっても価値あると思います。
Hanayoコシヒカリ純米吟醸
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カネヤマ商店
21
atoka
最上地方産コシヒカリ100%で醸したお酒。口あたりは滑らかで、でも中間が酒造用米ではないからか、ちょっとモッサリした感じ…キレはいいので後味は問題ないのだけど…
Hanayoつや姫 純米吟醸純米吟醸
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Yakk
山形県の肘折温泉にて。ほんのり甘口。お米のまろやかな香りが口の中に広がります。
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家飲み部
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Heroyui
銀座の山形アンテナショップにて購入。 花羽陽は何度か飲んでいますが、これは初めて。 やはり精米歩合が40を切ると、澄んだというか、清水のような雰囲気が。 穏やかな佇まいの吟醸香。 味わいもクセのない甘さで、米の旨味もあります。 確かに絹のような滑らかさがあります。 これも1000円超えとやや高めでしたが、その価値は在るかな。
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78
富並衆1856
うまい。 クリア。 甘みあり。 後味スッと大吟醸。 同じ蔵の最高位絹より好きかも。 山形でも1番雪深い大蔵村の蔵。 良い水で仕込むのだろう。 俳優の八角さんが雑誌dancyuで地元でしか飲めない花羽陽本醸造を一押ししていた。 今度のんでみよう。

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