とし
またまたアップロードサボり
いつもの店で
いつもと同じ
いつも通り
美味しく頂きました。
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初しぼり初しぼり
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大家的感想
Shimaoka Shuzo的品牌
Gunmaizumi初しぼり
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寿梨庵
このお酒は前橋にいた頃はこの時期の風物詩のように毎年飲んでいました。群馬を離れてからはしばらくご無沙汰…地元に帰ってからはまた毎年いただくように👍
昨日届いたのですが、このお酒はもうすぐ飲みたい💦昨日開けました。変わらず群馬泉には珍しい速醸です。
フルーティな上立ちなどは無く、フレッシュなお米、麹の香り。上澄みはかなりドライ。少なめの澱を混ぜても、以前よりかなり辛い気がします。混ぜてからは発泡感あり。甘味、旨味も増しますね。それでも前より引き締まって硬質。青リンゴのようなフレーバーも無かったような。後半にアルコール感もグッときます😋
ヒラッチョ
寿梨庵さん、こんばんは😊
これ、美味いですよね。
以前よりも硬質なのですね。
ふたのところにかかっている白い紙？の感じも好きです。
寿梨庵
ヒラッチョさん、おはようございます😊
去年もですが、以前より引き締まってスッキリしているように感じました。これも良いのですが、昔の洗練されない感じも良かったなぁと🤔
とし
いつもの店で いつも通り
いつもの感じで
美味しく頂きました♪
Crazytaka
試しに。
AJP
霞んだやや濃いクリスタル
華やかな洋梨と白桃の香り
菩提樹、セルフィーユ、マッシュルーム、アーモンド
厚みのある飲み口に、飲んだ瞬間に広がる華やかな果実の香り、
余韻もやや長い
合う料理
イカのお刺身
炙った鯛やヒラメのカルパッチョ
マッシュルームのサラダ
カマンベールのアヒージョ
ヒラメのソテー、白ワインソース
生原酒好き
近所の酒蔵のお酒。
毎年12月から2月にかけて販売されるお酒🍶
フルーティーでプチシュワでいくらでも呑めるけど、アルコール度数が17〜18度あるので危ない😁
そんな初しぼりの中でもこのお酒は、予約限定の純米酒。
これは間違いない奴🍶
宅呑みにて。
Yu
毎年年始にいただきます。米こうじのほのかに甘い香りがする割に、飲むと意外と辛口。おいしい。
ぴぴぴ
飲みやすい！えぐみがない。toto bar
nujamah
シュワ、キリ、ウマ
ひでぼう
おりがらみがマイルド感を増している感じがします。アルコール度数は18で精米歩合は60パーセント。
若干のシュワ感ありで、甘味と酸味の具合がちょうどいい感じでうんまいです。
まいやー
１７ＢＹ、冷温熟成。うすにごり生原酒。