ヤスベェ
歩いて蔵元巡り歩き①-2
今年の6月に田植えで伺った和歌山県海南市にある紀土さんの蔵元、平和酒造さんに二度目の訪問です😀
今日は6月に植えた苗の稲刈りです😇
田植えからの稲刈りで、来春に発売される今回刈り取った山田錦で造られたあがらの純米酒を飲むのが今から楽しみです😀
ちなみに今日の乾杯酒は、出来立てホヤホヤの純米吟醸しぼりたてでした😀
出来立てのフレッシュな味は、お見事でした😀
午前中の稲刈りの後はカレーランチを挟んで、昼からの酒蔵見学や精米所見学やゆず酒用の柚子園の見学など田植えの時とは違う内容で楽しめました😀
酒蔵見学では、純米吟醸しぼりたての醪まで飲ませていただきましたが蔵人さんが今年の純米吟醸しぼりたては是非10月中にでる最初の搾りと11月中に出る二番絞りを飲み比べて欲しいと熱く語っておられたのが印象的でした😇
最初の絞りは今日いただいたので、また11月に飲まなくちゃ😇
ゆず園のゆずを自分で絞ってシロップと一緒に飲んだ時の味の変化も楽しめました😀
ゆずリキュールも、これから楽しく飲めそうです😇
つぶちゃん
ヤスベェさん、こんばんは😄
稲刈り🌾🌾🌾行かれたのですね〜😙
出来立てホヤホヤのしぼりたてが飲めたり、酒蔵見学や、その他諸々中身の濃い時間過ごされましたね☺️来春のあがらの純米酒が楽しみですね😊♪
ヤスベェ
つぶちゃん、こんにちは😀
自分で植えたお米の稲刈りが出来て楽しさも倍増しました😀
これでつぎのあがらのラベルに自分達がちょっとでも写っていたら最高なんですけどね😇
