knich
馬刺しとともに
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
遥瑛チチ
ふと、カウンターから陳列されたボトルをながめていると
あっ、アレは❗️
彗 DONATI 純米吟醸初汲み
やっと出逢えたシャア
長野まできた甲斐がありました❗️
メニューには載ってませんでしたが店員さんにお願いして出してもらいました🤗
香りはドライ系のリンゴ🍎
って、合ってます❓
口にするとホントにドライな白ワイン
甘酸を感じる間もないままに苦旨が前面に出てきてすぐにキレる
舌に残る余韻も長め
なかなかの個性派ですね
九蔵
チチさん，おはようございます🍶
いよいよ 江戸へ打ち入りですね🥷
答え合わせ
175 8の5 か15 💮
takeshonさんの地元では ➕ざざむし🍶
遥瑛チチ
九蔵さん、おはようございます😃
大正解‼️
さすがです👍
ざざむしは置いてませんでした😅
こぞう
遥瑛チチさん
こんにちは♪
赤い彗星！３倍酔えましたか？😁
遥瑛チチ
こぞうさん、おはようございます😃
正直、3倍まではいかないけどテンションは爆上がりしました👍
遥瑛チチ
飲ませてください〜♬
もう少し〜♬
もう1軒ハシゴ
ホテル近くの「BANIKUMAN」さんへ
信州名物をもう少し食べたいな
そう、馬刺し❗️
日本三大馬刺しの一角、食べないワケにはいきません👍
馬刺し5種盛りをオーダー
合わせる日本酒は…
オッ❗️なんと馬肉に合う酒とメニューにありました
豊香純米吟醸GRILL
言ったな、真偽のほど確かめてやるぜ❗️
まず香り
ブドウのような、酸味混じりのリンゴ🍎のような
口にすると
ウン、リンゴの甘酸
でも、すぐに旨苦に追いつかれてしまう
馬刺しは…
鮮度はあるけど、お高いし、九州の甘口醤油に慣れた舌には信州醤油がしょっぱすぎます
むしろ、会津のように辛味噌につける方がワタシは好きですね😅
自宅から醤油持ってくればよかったかも…
信州の方、ゴメンなさい🙏
育ってきた環境が違うから〜♬
好き嫌いは い〜なめないーッ🎶
ってことで😁
ただ、お酒自体はとても美味しいです😊
信州の珍味三点盛りとも合います👍
珍味の内容知りたいですって⁉️
女性の方がショックを受けるかもしれないので、いわないことにします😁
ジークじこん
チチさん、私も福岡生まれなので信州の醤油がしょっぱいというお気持ちよく分かります🤗
私は20年ほど信州に住んでますが、未だに醤油のしょっぱさに慣れません😅
遥瑛チチ
ジークじこんさん、コチラでも😊
エーッ⁉️
福岡生まれだったんですか⁉️
ソレ、はよう言わんね❗️
帰省したら飲みに行くバイ❗️
覚悟しとかんね😁
ジークじこん
チチさん、博多弁なつかしかー😆
いつもは喋っとらんけん、だいぶ忘れたとよ😅
博多で飲みたかね〜
帰省したら飲み行くばい🤗
ポンちゃん
遥瑛チチさん、こんばんは🌙
お隣さんから熊本のお醤油をよくもらうのですが、甘くて美味しいです♡煮物にも最適！
平成の歌だと何だっけと考えるようになりました🤣
mamiko
遥瑛チチさん、こんばんは〜(*^^*)
秋田生まれの秋田育ちでしょっぱ口なのですが、鶏刺しは九州の甘口醤油で食べたい私です(๑˃̵ᴗ˂̵)♪
博多の友達の子供の、とっと〜♪と言う博多弁が萌えでした〜♡
ゆかちん
遥瑛チチさんの酒旅、追っちゃいます😊長野の馬肉が有名なのは、お恥ずかしながら知りませんでした。次回行ったら日本酒と合わせて購入したいです✨
遥瑛チチ
ジークじこんさん、よかよ〜
待っとーけんね👍
遥瑛チチ
ポンちゃん、おはようございます😃
なるほど、煮物に九州醤油をね余韻👍
ポンちゃんお手製の炊いたん食べたいなぁ🤗
遥瑛チチ
mamikoさん、こんばんは🌆
あ、鶏刺しやタタキは九州の甘い醤油やポン酢が合いますね😊
よろしかったらワタシも貴女に博多弁で囁きましょうか😁
遥瑛チチ
ゆかちんさん、是非試してみてください❗️
東日本在住の方は、会津スタイルの辛味噌で合わせる方がよろしいかと👍