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炉ばた 燻製 炉(あぺおい)

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村谷 洋子
北海道 札幌市 南2条西2丁目5 狸COMICHI 2階
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奥羽自慢吾有事 純米大吟醸 山の頂
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炉ばた 燻製 炉(あぺおい)
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村谷 洋子
お店はあぺおいですが、日本酒は同じ運営会社の斜め向かいのお店 北堂から選んで飲みました 私、純米大吟醸は「らしい」味が好みですが… 香りはまぁまぁ吟醸香なのに味が本醸造みたいに凪な味 ??? 調べたら旨みとまろやかさが食中酒向きとのこと 納得 面白いお酒ですね