ブルータス宮の雪純米吟醸生酒宮崎本店三重県...2023/12/1ペアリング部19ブルータス販売店が限定されているバッチシリーズのグリーンバッチ。お米は雄町。バッチは全て飲んだがフルーティだが旨口で最もバランスが取れている気がする。リピートあり。 釣って2週間熟成させたワラサの江戸前寿司とペアリング。
ブルータス鳳凰美田純米吟醸生酛小林酒造栃木県...2023/12/2ペアリング部20ブルータス常温→ぬる燗（43℃）→熱燗（52℃）で。 常温は口に含むと一瞬華やかさが来てピリッと刺激。 ぬる燗は角が取れてまろやかに。 恵方巻きと食し今年も健康になりました。
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