Kazuaki Yahata
穏やかな原料香
滑らかな飲み口
口に含むと、コクのある旨味と甘味が広がり、
そもままゆっくりキレて行く。
ちょっと老ねているのでおかしいなぁと思ったら、
製造年月が2017.09でした。
家庭用冷蔵庫での2年熟成は、やはり無理かなぁ⁉️
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田酒 純米吟醸山廃田酒 純米吟醸山廃
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