會津宮泉宮泉銘醸福島県

會津宮泉初しばり純米生酒にごり酒

2021/3/14 5:14:14

2021/3/12

金曜日のアロマを一杯。会津宮廃純米酒。乳酸発酵したバナナリキュールの甘酸っぱい香り、強い泡、宮水に多いバナナウォーターの甘くクリーミーな味わい、最後に米飯の甘苦い味が出てくるのが特徴です。

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會津宮泉渡船弐号純米吟醸

2020/8/9 14:04:21

芳香族のシングルグラス。バインダーのような揮発性の香りで、しっかりとしたコクのある酸味と甘み、アルコールエステルのコクのある口当たり、米のような仕上がり。

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バナナシロップ、いいですね。

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でも、これは2杯目、3杯目で変わるようで、次の日も変わるようです。

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そう、バナナウォーターは揮発性の臭いがして我慢できない、一杯だけ、次の日が待ち遠しいXD

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2020/6/5 15:58:07

家飲み。香り高い後味のシングルグラス。五百万石の吟醸酒で、口に含むと半熟白ぶどうの甘酸っぱい香りと熟したぶどうの甘みが広がります。ワインが目立ち、デザートのハニーデューメロンがワインを一掃し、甘くまろやかな余韻を残します。

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