marumaruo
秋のような涼やかさ。
しっとりと飲むなら、やっぱり日本酒。
久しぶりに買ってたイカの塩辛、うずら卵のたまり漬、穂先メンマ、よくもまあ、こんなに肴を買い込んでたもんだと、自分に驚く。そんなにも日本酒をずっーと飲みたかったのか🤔
迎えるは、風の森のスタンダードとも言えるこちらのお酒。圧を掛けずに滴り落ちてくる部分のみを集める真中採り。生産本数が少ない稀少な一本。
干しぶどうのようなやわらかな甘みと、ミネラル感もいいし、ガス感からスッキリ頂ける。んー美味しいなぁ。
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