そめぞう
結局お正月から昨日くらいまでずっと具合がイマイチで、アルコール類ほぼ嗜めず。やっと、今日久しぶりに美味しいお酒と食事が楽しめました。
長者盛や越の寒中梅が有名な新潟銘醸の「長さん」イエローラベル、色んな色があるんですよね。ラベルには純米酒って書いてないのですが、原料は米(新潟県産) 米麹(新潟県産米)のみです。
今日は地場スーパーの「はりまや」のお寿司と合わせて。口に入れた時は結構甘味を感じるのですが、後口はお魚の脂をさっぱりさせてくれる、生魚と一緒に美味しいお酒でした。ガチビエで今日はいただきました。アルコール度数はちょっと高めの17度です。