hidekitakako羽州誉50 超限定無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過寒菊銘醸千葉県2024/9/13 11:03:192024/9/13水橋家飲み部16hidekitakakoフルーティでシュワシュワ感がある。甘さはサラッとしていて、あっさりめ。キレも良い。この飲みやすさのバランスは大変洗練されていて、モダン日本酒を代表する蔵元らしい、九十九里で醸される都会的な意欲的作品である。飲みやすいので、気がついたら四合瓶などあっという間である。