ガルス荷札酒純米大吟醸原酒生酒無濾過加茂錦酒造新潟県2024/9/24 11:41:492024/9/24ワインと地酒 武田 岡山幸町店71ガルス甘苦のコントラスト 米やアルコールを思わせる香り。スッキリとした口当たりから、ハチミツのような上品な甘味。透明感を保ちながら、甘味と共にピリッとした辛味と僅かな苦味。最後は独特の苦味の余韻を感じながらキレていきます。 単体で美味しい荷札酒。ペアリングしようとすると意外と苦味が気になる。野菜と合わせると苦味が調和して良い感じに。 ★★★★
