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登雷純米吟醸 超辛口+21
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まらっか
美味しかった。 ホームページより。 超辛口! 現杜氏が初めてお酒造りにトライ(登雷)したお酒です。 冬の能登では、時折電位が逆転した「海から上空に登っていく雷」が観られます。天に登る雷のような衝撃の辛さと旨みを口に含んだ際に味わっていただきたい! そんな2つの想いを銘柄にしました。是非皆様にトライしていただきたい商品です。 登雷は、母と娘が別々のタンクでそれぞれ醸しており、2種類ございます。
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tak_jets
銘柄 登雷 酒質 超辛口 純米吟醸 娘version 酒造 鶴野酒造店 原材料 ? 精米歩合 50% 酵母 ? 日本酒度 +21 雑感 金沢遠征で一献。 おれは飲んで復興支援する! 純米吟醸って感じがしないくらい強くて辛い!

鶴野酒造店の銘柄