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Nigorizake普通酒にごり酒
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とてもクリーミーで、乳製品やナッツのような香りがする。ヨーグルト、クリーム、フレッシュチーズ、アーモンド、そしてかすかにバナナ、ブドウ、メロンのような香りがする。 米ぬかのような意外な土っぽさも感じられる。 最初は厚みのある口当たりで、強い甘みと酸味があるが、すぐに消えてしまう。澱は粒状だが圧迫感はない。パッションフルーツのようなトロピカルな果実味も感じられる。 にごり酒にしては意外と爽やかです。 3.5/5
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