ゆーへー
甘さが広がって、アルコールの香りも感じながらサラッと流れていく。
19度だからか、後味少し苦味を感じる。
長崎の実家に着いて、最初に飲んだ日本酒がコレ🍶
親の知り合いが、梅ヶ枝酒造まで行って買って来てくれたとの事🚗
関西では中々飲めないので、「実家に帰って来た感」が出てよかった🏠
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4 チェックイン
タイムライン
ミーケ
長崎県ハウステンボスに行った帰りに梅ヶ枝酒造に立ち寄り購入。
後日改めて頂きました。
純米酒は若干渋めな印象を持ちましたが、こちらは甘い香りと、程良い甘さが美味しかった。
純米酒のコクに甘みが加わった印象。
また飲みたいです。
Chokki
梅ヶ枝 純米吟醸
60％ 15度 720ml 1628円
ふるさと納税の返礼品。純米はかなりよかったが純米吟醸は？
開栓一口目。
ああ、やはり落ちついて良い味。
この純米吟醸は「杜氏の好きな甘い酵母を使用」とのこと。派手ではないが何の酵母だろう。
槽しぼりで味の丁寧さが伝わる。
飲み続けていると純米よりはややコクのある甘味がある。食中なら純米のほうがスッキリして好き。
値段を確認すると純米吟醸60％磨きは1628円。純米65％磨きは1120円！それなら断然純米が良い。
ふるさと納税ならではで知れた梅ヶ枝酒造。佐世保までいつか行かなくては。
評価4.0(5.0満点中) 20211220