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アルコール分:7%
原料米:非公開
精米歩合:59%
都内の日本酒会にて。
7度の低アルコール酒。
おりがらみでサワーの名のとおりガス感もしっかりとある。
奥の方にヨーグルトのようなニュアンスがあるが、グレープフルーツサワーが近いかもしれない。
甘酸っぱさが特徴だが甘みがやや優勢。
飲みやすく美味しかった。
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タイムライン
Takatsugu
お土産に頂いた長野のお酒。初めて頂く舞姫酒造の『PRINCESS TIME』を開栓。
四合瓶より細身で、リキュールのボトルのよう。味わいは、柔らかい甘味の後に酸味がキュッと残り、まるでグレープフルーツに砂糖をかけて齧ったような印象。アルコール分も7度と軽いので、食前酒にいいかも。
お土産に頂くお酒の出逢いに感謝したい一本。旨い。