ぶんず
チョイ古めの日本酒って感じの
辛め・少し濃厚な味わいですかねぇ。
今の私には苦手かも。
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tatsuki
うん、辛口。鍋料理に合いますね。料理の邪魔せず、ちびちび味わいたい。美味しいね。
すばり
稚内駅のセイコーマートで購入
Bugiugi1997
『北吹雪』
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北海道旭川市 高砂酒造
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本日は貰い物の高砂酒造『北吹雪』、日本最北の純米酒だそうです。
最北の蔵は、国稀酒造ですが？？
北海道遠別町が水稲の北限であり、その遠別町作られた「はくちょう」というお米を使っているので日本最北を名乗っているみたいですね。
香り、甘さ控えめ。スッキリ辛口でクセなく飲みやすい。日本最北のコンビニ『セイコーマート』の辛子明太子とよく合いました。