さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
mayu
家近の居酒屋にて。
こちらも銘柄写真は残せず。
初めての舌触りと飲み口。
つぶつぶ感と発泡感。味も個人的にあまり好きではない気配、、😅
今日は家近で日本酒を楽しみたかったけど、なんとな〜く不発。
また新規開拓しよーっと。
キャベツ太郎
白神酒造の白うさぎ！
濃ゆいトロミの濁り酒最高に好き🤤
ごぉにぃごぉ
細谷康久商店さんにて
去年、見かけたのですが、時期が悪く購入出来ませんでした。今年の3月から発売と聞いてましたが、今日行ったら最後の一瓶でした。あぶな〜(^^)
お店のオーナーが私の事を覚えてて、
残り一本になった時点で心配してくれていました。
ありがたい(^^)
見た目もインパクトありません？
蜂蜜とかが入っている瓶ですよ！
蓋が瓶内二次発泡で膨らんでます。
注意書き通り蓋に穴を開け慎重に開けました。
画像の様に凄い発泡感、今までに感じた事のない立香、ナニ？米の匂い？口に含むと甘味は無し！
醪感が半端無い！荒越しです。
しゅわしゅわっていうより、「ビリビリ」って感じ
苦味と酸味が先行、最後にほんのりと米の甘味が残ります。
アルコールちょい高めなので、調子に乗って飲んだらヤバいヤツです。
コレ、面白い🤣〜
明日以降はどう変化するか楽しみです。
GW開けに一ノ蔵のスパークリングが出るらしく
また、新しい情報をいただいて来ました。
巣ごもりGWですが、楽しみが出来ました。
やちゃ
１年に1時期だけの酒蔵の秘蔵酒。シュワシュワで味が濃くてかなり美味しい！八食センターにて購入。
michinabar
白神酒造 活性にごり酒