さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録/ログイン
投稿
タイムライン
炙りいりこ酒 - SARIす
SARIす
炙りいりこ酒
川鶴酒造
香川県
Mar 5, 2022 6:16 AM
16
Mar 2, 2022
SARIす
四国は香川県観音寺の蔵のもの。炙ったいりこを漬け込んでいます。ひと口飲むと、いりこの風味がふうわり。本物のいりこがおまけでついています。つまみにしても、お酒に入れてもよいらしい。私は入れて飲んだ。 魚のお酒はひれ酒も好きなんだけど、昔、新潟のお土産でもらった「かじか酒」のワンカップがあまりにおいしくて、探して探して○年。かじかは見つかるんだけど、どうやら漬けてある完成品は手作り品なのか通販はなくて、現地の道の駅で手に入れるしかないみたい。そんななか近所の紀伊國屋で見つけたいりこ酒でしたが、日本酒が私には軽すぎたかな。 かじか酒、捜索続行しています。
SARIす さんは
さけのわ
を使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか?