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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン

OCEAN99凪 -Spring Misty- 純米吟醸 うすにごり無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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酒蔵ヤマケイ
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abibuta
2023年2月8日 自宅にて晩酌。 家事やら育児やらで毎回あっという 間に終わる休日。子供たちが寝た後 に一人ゆっくりと酒を飲む。1本目は 松山市の酒蔵ヤマケイで購入した寒 菊銘醸のOCEAN99 凪 -Spring Misty- を開栓。寒菊唯一のうすにごり限定 酒だそうで。グラスに注ぐと立ち上 るのはヨーグルト系の香り。しっか りとした発泡感がある。甘めなのか なと想像していたが、冷えていると 割とすっきりドライ。温度帯が上が ると甘さと果実感が増してくる。コ チの刺身、ホタルイカの沖漬けなど と合わせて美味しく頂いた。
ジェイ&ノビィ
abibutaさん、こんばんは😃 お疲れ様です🤗あっという間の休日の最後、ゆったりお酒🍶で癒されますように☺️
abibuta
>>ジェイ&ノビィさん こんばんは🌜 ありがとうございます😄今週の 休日もゆったりお酒に癒され過 ぎてダイニングの椅子で寝てし まい、妻に苦い顔をされてしま いました…😅
OCEAN99銀海 -Departure- 純米吟醸 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
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和酒・和食 御結び
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abibuta
2022年12月20日 松山市の和酒・和食 御結びにて。 7杯目は寒菊銘醸のOCEAN99 銀 海 -Departure- を注文。ややガス 感有りの甘苦系。フレッシュで 飲みやすい。穴子の天婦羅と合 わせて美味しく頂いた。