いーじー越乃男山金撰 本醸造本醸造阿部酒造新潟県2024/10/21 15:52:392024/10/21川久保酒店家飲み部46いーじー酒屋で購入 あべの地元銘柄 初知りです😳 店主曰くあべと言われないとわからないかもとのこと 燗がオススメらしい 冷酒で スルスルと喉奥に入る滑らかな口当たり 徐々に広がる本醸造特有の甘味と旨味 後味はスッとキレる辛口仕立て 確かにあべらしさは全くないかも🤔 ぬる燗にすると旨味全開でめちゃくちゃ化けてこっちの方が好みの味わいに 40度前後がちょうどいいかも
stst越乃男山阿部酒造新潟県2022/4/1 8:01:032022/4/173stst飲み比べ二杯目は「越乃男山」! 口当たりは先程までのお酒達とは違って日本酒らしい力強い味わい。ピリッとした辛さとお米の奥深い豊かなコク。たまに顔を出すお米の甘味。 まさに正統派!と言わんばかりの美味しさです👍 力強いとは言いつつも新潟酒らしい軽快さもあるので軽と重のコンビネーションが楽しめます✨