hoshiaki
特別純米🍶福宿✨
熟成香。の割には、重くない。辛さが先に立つが、後から黒糖チックな甘みも。旨み多めのヒラメの刺身と合う。邪魔しない。別日に60度燗♨️ 甘味が増してまろやかに。旨味も。アンチョビともいい感じ。
すがとよ酒店@気仙沼で購入 家飲み 20241107, 1110
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hoshiaki
特別純米🍶
優しい辛さ。ちょいクリーミー。意外と華やかな香り。秋刀魚肝の苦さに負けない。真菰筍の肉巻き🍖とも相性良し👍
すがとよ酒店@気仙沼で購入 家飲み 20241018
hoshiaki
純米吟醸🍶港町元気プロジェクト⚓️山田錦🌾
ワインツーリズム三陸お土産😆
メロン系の香り🍈 わりとあっさりの辛口。米感あり。道の駅さんさん南三陸で購入したお土産のホヤ刺しと😋 もともと臭みほとんどないホヤだけど、すうっと入る。旨み濃いめの志津川蛸🐙にもいい感じ。茹でホヤで少し辛さアップ。温まると甘酒的な酒粕感も。地の肴に地のお酒、最高の組み合わせです😆
すがとよ酒店@気仙沼で購入 家飲み 20240604
chika
美味そうな肴🤣✨✨
日本酒🍶がすすむな🤣👍✨✨
hoshiaki
chikaさん、コメントありがとうございます☺️三陸は海の幸の宝庫ですね✨この1ヶ月後にも三陸リピートしてしまいました😅後日、感想載せます。
hoshiaki
特別純米🍶超辛口✨
ワインツーリズム三陸1日目✨
すがとよ酒店前の角星のブースで。
ミネラル。旨味もある辛口。カキフライをするっと。鰹タタキバルサミコタルタルカナッペ🐟🥖も受け止める😆
すがとよ酒店@気仙沼 20240601
hoshiaki
特別純米🍶夏酒🌻
ワインツーリズム三陸1日目✨
すがとよ酒店前の角星のブースで。蒸し牡蠣🦪に合わせて、軽やか。辛口のキレ。瑞々しい。こーるどすまいるさんのおつまみセット（気仙沼大島産蒸し牡蠣、牡蠣のアヒージョ、皿貝の串焼き）がワインはもちろん、日本酒にも合う〜😋
すがとよ酒店@気仙沼 20240601
hoshiaki
特別純米🍶蔵の華🌾
ワインツーリズム三陸1日目✨
名酒屋・すがとよ酒店前のブースで。
フワッと甘め？と思ったら、結構な辛口。スッキリ。食事に合わせやすい。気仙沼大島こーるどすまいるさんのカキフライと合わせて😋
すがとよ酒店@気仙沼 20240601
hoshiaki
純米吟醸原酒🍶港町元気プロジェクト✨
スッキリ辛口😆。爽やかなキレ✨。手巻き寿司の魚介に合う〜。雲丹と合わせると、まるでレモネード🍋港町の酒蔵と酒屋さんのコラボ企画、港町元気プロジェクト✨他のもいつか飲んでみたいなぁ☺️
すがとよ酒店@気仙沼で購入 家飲み
hoshiaki
特別純米🍶港町元気プロジェクト⚓️新酒火入れ🔥
やや黄色。酸味、旨味に続いて苦み。キレがあり、食事に合わせやすい😋。豚冷しゃぶ🐖と合わせるとマイルドさアップ。根菜入りガンモともマッチ👍
港町にある酒屋・酒蔵が集まり結成された「港町プロジェクト」の一つ。コンプリートは難しい😅
すがとよ酒店@気仙沼で購入 家飲み 20230910
ジェイ&ノビィ
hoshiakiさん、こんにちは😃
旅行前は予定に無かったんですが、hoshiakiさんからのコメがキッカケで呑み鉄を楽しめました🤗
まだナンチャッテですが😅どうもありがとうございました😊
hoshiaki
ジェイ&ノビィさん、中国地方の鉄旅🚃満喫されましたね✨呑み鉄だけでなく、各地のおいしいお酒、肴、羨ましい😆また素敵なレポート楽しみにしています❗️
hoshiaki
純米大吟醸🍶宮城県産蔵の華🌾
甘め、甘露。でも、後味辛口でベタつかず、爽やか✨上品な味わい☺️ホヤきゅうり🥒といただきました😋
ワインツーリズム三陸２日目🍷
すがとよ酒店@気仙沼 20230827
hoshiaki
特別純米🍶宮城県産蔵の華🌾
スッキリ、爽やか✨、甘み、酸味、旨味のバランスが良い。気仙沼大島のまぼろしの日干し牡蠣🦪フライが旨い😋地の肴には地の酒だなぁ。
ワインツーリズム三陸２日目🍷
すがとよ酒店@気仙沼 20230827
hoshiaki
特別純米🍶ひやおろし🍁
まろやか☺️。辛口。ゆるゆると。ひやおろしではあるけれど、暑い日にもいける👍気仙沼大島の牡蠣がうんまい😋地ビール🍺のBLACK TIDEビールもいただいちゃいました😅
ワインツーリズム三陸1日目、ワイン🍷の合間に地酒もいただきました。
すがとよ酒店@気仙沼 20230826
hoshiaki
特別本醸造🍶
スッキリ✨、マイルド☺️、ちょい辛口。燗にして🍶まろやか、爽やか✨温度帯幅広く優しい味わい☺️
すがとよ酒店@気仙沼で購入 家飲み 20230103
hoshiaki
本醸造🍶
かなりスッキリ、水のよう。辛口。美味しいものを食べるのに邪魔しない。デイリー酒としては満点💯
すがとよ酒店@気仙沼で購入 家飲み 20230103
hoshiaki
特別純米🍶壽栄✨
お燗して。甘うま、熟成感あり。酸味も心地よい💕。長年お世話になった武蔵浦和のへぎそば・孫四郎さんが年末で閉店😭テイクアウトの年越し蕎麦とも合わせていただく😋相性良し👍2022年もおいしいお酒にたくさん出会えて良かった😆
すがとよ酒店@気仙沼で購入 家飲み 20221231
さけラン
hoshiakiさんお初です!
いつも雑音TLへ👍をありがとうございます。
2000オーバーのWレジェンド✨
ただただ凄いとしか出ないです〜😱㊗️🎊
hoshiaki
さけランさん、ありがとうございます😊
いつも投稿楽しみに拝読しています。
5年も続けて、数は増えましたが、中身は薄めの自分用メモでお恥ずかしい限りです😅
hoshiaki
特別本醸造🍶別格✨
ワインツーリズム🍷三陸の土産酒。軽やか、辛口の旨味。飲みやすい。するする。毎日の食事のお供に最適です😆
すがとよ酒店@気仙沼で購入 家飲み 20221126
hoshiaki
特別純米🍶
ワインツーリズム三陸🍷の土産酒🍶
少し熟成香。思ったより軽めの辛口。キリッと✨。後味スッキリ、くいくい☺️。震災で流されてご家族も失ったけれど、それを乗り越えて地域密着で頑張っていらっしゃる酒屋さんでした。また訪ねて行きたいお店です😊
すがとよ酒店@気仙沼で購入 家飲み 20221027
hoshiaki
特別純米🍶船尾灯🚢
ワインツーリズム三陸🍷のお土産酒✨匂いはぷーんと重厚感。含むと、なかなかの熟成感ながら、キレある軽め。カマス炙りと合わせると、旨みも出てきていい塩梅👍。海の酒としては優しい。
すがとよ酒店@気仙沼で購入 家飲み 20221027