ぎゃばん
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二杯目は同じシリーズ？の赤ワイン樽貯蔵の。先程ののより酸味が強め。赤ワインぽさはあまりないけど、色味は赤味がかっていて洒落てます。
ワイン3杯飲んでの日本酒ですが、毎回水を頼んだていたのに、バイトさん？が水を出してくれなくて、飲むペースが遅くなってしまいました😢
次の日に影響するので、お水は出して！有料でもいいから〜
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ぎゃばん
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ワインの店で日本酒、まずは白ワイン樽貯蔵のから。
スッキリ爽やか軽快な白ワイン。日本酒らしい甘味もしっかり。
大雪渓らしからぬ？モダンな味。
ぎゃばん
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越ちひろさんラベル。
辛口よりは甘めだけどやや苦味が強くほんのり渋く感じる。いわゆる甘フルーティーな大信州とは違うけど、これはこれでいい。
ぎゃばん
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華やかで優しい甘味。ほんのり酸味も効いてて品の良いお酒です。ふんわりと旨味が広がるのは、山田錦だからかな？
美味しい春酒と思います。
ぎゃばん
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ワインバーで今日はワインオンリーのつもりが、作を置いてたのでついつい。神の穂は初めてな気がする。
甘くて、フルーティー。ワインバーで飲む日本酒はとても美味しい。