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Kururi (來輪)

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ガルスimamu-

时间轴

Kariho六舟 サマーミスト純米吟醸おりがらみ
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Kururi (來輪)
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ガルス
大人の夏 セメダイン臭、甘みとアルコールを思わせる香り。まろやかなアタックから甘旨みがグッと現れ、乳酸系でアルコール感のある含み香が上がります。そこから苦味が出て、静かにキレていきます。 爽やか夏酒を思わせつつ、一筋縄で行かないアルコール感や苦味を含む、面白いお酒。蕎麦と合わせて。美味しかった。 ★★★
Shinkame夏生ライト純米生酒
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Kururi (來輪)
48
ガルス
糠漬けとマッチ 甘み、蒸米とアルコールを思わせる香り。吟醸香にも近く純米にしては香る。まろやかでシンプルなアタックからやや辛味を感じ、甘みが広がった後、苦味と辛味を残してキレていきます。 初神亀。クラシック系と思わせつつ、香りや甘み、苦味の作り込みが上手で気に入りました。漬物との相性も抜群。 ★★★
Hiwata生酛 純米生原酒純米生酛原酒生酒
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Kururi (來輪)
49
ガルス
鴨椀とのマリアージュ 爽やかで乳酸を思わせる香り。まろやかなアタックから、スッキリとした優しい辛味と乳酸系の含み香。スパッとキレます。 アテは鴨椀。醤油ベースの鴨汁のこってりまろやかな味をスッキリさせてくれます。美味しい蕎麦屋、見つけました。
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Kururi (來輪)
41
ガルス
蕎麦と共に 甘味とアルコール感のある香り。スッキリとしたアタックから甘旨みを感じ、ややクラシックな含み香が上がってきます。わりとシンプルな味わいでフィニッシュもスッキリ。 クラシックすぎないバランスが好印象。 そば切り 來輪にて。