＠水橋
【 2025春の宵～新酒を味わう～ 】⑥
富山の地酒ファン倶楽部、イベントに東京から友人3名も参加しました。
大変満足して頂き、この後、富山ナイト26時まで😄
せっかく富山に来たならと、桝田社長に記念撮影をお願いし快く応じていただきました。
次回は〈沙石〉にお連れしましょう。
ところで今回は、総勢407名の参加で、県外からのご参加も多かったとの事。
友人達も来年もまた来ます！ですって😆
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
＠水橋
【 2025春の宵～新酒を味わう～ 】⑤
立山 大吟醸鑑評会出品酒クラス 雄町純米吟醸酒非売品 愛山純米吟醸非売品
今年、立山酒造初参加だったようです。言われて初めて、そうだったの？
今回、非売品の出品がありました。
なぜか皆さん結構スルーしてましたが、口にした方々、何これ？メチャクチャ美味しい!と。
こういうお酒、是非市販化して欲しい🙏
＠水橋
【 2025春の宵～新酒を味わう～ 】④
よしのとも しぼりたて
テーブルセットの４本目。素朴ですが、こちらも安定して美味しい、期待通り。
昨年までは、会場両サイドに他のお酒が沢山冷やしてあって自由に取ってきて良かったんですが、そうすると10本以上並ぶテーブル席とかあり、今年は空けるか交換品を持参しないとダメと４本ルールが😭
3枚目の吉乃友の別ブランド『后』が高いお酒と皆さん知っていて引っ張りだこ！
同席のガラス作家さんがゲットしてくれましたが、数分後に交換して下さいと、別テーブルの方がきました。ダメダメ、ここのテーブルの方全員注いでからにしてと待ってもらいました🤣
＠水橋
【 2025春の宵～新酒を味わう～ 】③
幻の瀧 大吟醸しぼりたて
最初に円卓にセットしてあった４本のうちの３本目。
スッキリキレ良く安定した旨さです。
円卓は11人掛け。皆さん、一通り飲んだら、交換に行きますが、放出して良いですか？
えっこれはキープ！と東京から富山のイベントに馳せ参じた友人が。マボタキ、好みだったようです。
＠水橋
発泡性酒母搾り原酒 玉旭 ECHOES ∑
アルコール度数：12
精米歩合：60%
【 2025春の宵～新酒を味わう～ 】②
円卓にセットしてあった４本のうち、２本目。
うーむ、甘酸っぱい、ていうか甘い。
＠水橋
成政 限定純米吟醸生酒「尾仲」 720ml
【2025春の宵～新酒を味わう～ 】①
富山の地酒新酒と料理を愉しむ「 2025春の宵～新酒を味わう～」に参加してきました♪
乾杯酒は、成政の泡生酒にしました。開栓は二回開け閉めで難なく開栓。
まあまあ辛口で良いですね。
調べると野生酵母「尾仲」を使用したお酒とか。
お値段2,640円。色々と攻めたお酒ですね🍶
成政は泡生酒を割と得意にしてる印象。