SA雪月花純米吟醸Ryozeki ShuzoAkita2023/7/11 23:14:532023/7/11ひとくち19SAまろやかで優しい甘さ。 アルコール分 15.0度 原材料 米 米麹 精米歩合 55% 使用米 秋田酒こまち 日本酒度 -6 酸度 1.3 アミノ酸度1.2 使用酵母 こまち酵母
SAYoemon純米吟醸原酒生酒無濾過Kawamura ShuzotenIwate2023/7/11 23:09:262023/7/11ひとくち18SAしっかりとした酸味でキレある味わい。これまた食中酒として美味しい 原料米 岩手県産吟ぎんが 精米度 50% 酵母 協会7号 アルコール度 15-16% 日本酒度 +9 酸度 1.7
SAKamokinshu雄町純米吟醸Kanemitsu ShuzoHiroshima2023/7/11 23:03:042023/7/11ひとくち21SAガス感があって香りが穏やか。食中酒としてとても美味しい。 原料米 雄町 精米歩合 50% アルコール度数 16度 日本酒度 +3.5 酸度 1.5
SADaijiro迷酒 令和4BY純米吟醸Hata ShuzoShiga2023/7/11 22:07:562023/7/11ひとくち17SA初めての滋賀のお酒。香りは穏やかで熟成酒の旨みが広がる。食中酒としてとても美味しい。 日本酒度 +4 酸度 2.0 原料米 山田錦 精米歩合 55% 酵母 協会14号 アルコール度 17.5
SAIshizuchi純米吟醸 緑ラベル純米吟醸Ishizuchi ShuzoEhime2023/7/11 21:57:132023/7/11ひとくち23SA初の愛媛のお酒。少し酸味が強いがバランスの良いお酒。おでんに合う。 使用米:麹 兵庫県産山田錦 50%精米 使用米:掛 愛媛県産松山三井 60%精米 アルコール度数 16度 使用酵母 自家培養酵母 KA-1 日本酒度 +4.0 酸度 1.5