おもちんTamasakura純米改良雄町玉櫻酒造Shimane2025/3/21 14:09:152025/3/20佐香や 東本町本店19おもちん21BYです。なんと15年も寝かせた玉櫻を熱燗で頂きました。角という角がなく、全てが丸い。懐深く、熟成香はかなりしました。乳酸も丸いですが輪郭あり。旨いです。
おもちんTamasakura佐香錦玉櫻酒造Shimane2025/3/20 11:47:272025/3/20佐香や 東本町本店17おもちんひやで。芳醇でふくよか。熟成されていて乳酸を感じるがそこまで主張しておらず旨い。米のうまさは感じるが、そこまで強くなく、進む。燗つけたほうがいいですね。
