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Zaku2024BY純米大吟醸
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23
もつぞう
しっかり甘さとコクがあります。 作の中では味がしっかりしてる方かなと思います。 苦味は甘さと一緒に来て嫌な残り方をしません。 とてもおいしいです。
Unspecified風の森純米無濾過
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20
もつぞう
開栓するとシュバっとガスの抜ける音。 酸味とシュワシュワ感があり、苦味が残ります。 空気に触れさせた方が甘味が出るかも。 メロンの香りです。
Zaku雅の智純米吟醸
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17
もつぞう
フルーティーな香りで甘味が初めにきますが、直ぐにピリッとした辛味がついてきて、のみごたえがありました。 油の強いお料理にも合いそうです。