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沢の鶴純米※ 生原酒 100人之唎酒師純米
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包裝上面的面孔好像真的每個也不同。 wwwww 這就是我想找的酒 微辛 酒精感強 濃厚 酸度令我覺得味道很平均 謝謝你們給我的這個口味 https://www.sawanotsuru.co.jp/brand/hyakunin-kikizakeshi/ 酒精濃度: 18.5% 精水步合: 70% 產地: 兵庫縣 日本酒度: +2.5 酸度: 2.0 原料米: 兵庫縣產山田錦
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Wako Sake Bar HK fascinating
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the aforementioned sake bar is closed down :(
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甜味很少 濃郁的香味 餘韻留在口中漸趨純正 應該是吉野杉賦予的特質 有人知道正確的飲法嗎 是不是該在口中含更久?
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https://www.kikumasamune.co.jp/products/brand/taru_en_k/index.html
EmishikiSensation 3 Black
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味道很smooth很親民 易入口 不辛 笑四季只做純米生酛 Sensation black 就是用滋賀縣當地的食米所造的大吟嚷 口感細緻 薄身 網上說較凍時會有雲尼拿香 較暖會有果香 我只感到清晰米和果香 淨飲佐菜都很好 和刺身,章魚燒(鰹魚乾是重點),芝士也match 得很好 帶一點酸味和gouda芝士match 很好 這match 是門市職員向我說的 回味久久未散 𦇝繞口腔和喉頭 一試難忘 一邊喝着也看着米國大選 smv: 0 - +5 acidity: 1.5-1.8 是二度發酵令其風味更smooth嗎?
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千代酒造 篠峯 山田錦 純米吟嚷 未過濾 生原酒 fruity like white wine, earthy scent, med to heav body would recommend