全国銘酒居酒屋 名古屋
南部美人の雄町は飲んだ事あったのですが純米吟醸は初？な気がします。
フルーティーで軽やか、そして水っぽくもなく女性向けかな？と思いました。名前的に男が釣られちゃう感じなんですけどね笑
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全国銘酒居酒屋 名古屋
お店で使おうかと思い試飲がてら食事に行った店で飲んでみました。蓬莱泉にしては旨味がしっかりしていて好みの味でした。すっきり旨味もあり！みたいな感じ。
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香りが強く、かなりしっかりしたお酒。冷やと常温の中間で呑んでますが、この中途半端な温度が最高にこの酒を引き立てる温度だとおもいます。
精米歩合60%
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愛知県にある酒仙堂堀一という正規代理店限定酒。
別誂より軽やかで酸味があるタイプかなぁーと思いました。
全国銘酒居酒屋 名古屋
フルーティで飲みやすく、人や肴を選ばないお酒。単品で楽しむのではなく食と合わせると楽しいお酒だと思いました。
by全国銘酒居酒屋
全国銘酒居酒屋 名古屋
軽やかだけど旨味もしっかり！人気なのも頷ける日本酒でした。