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甘味のある口当たりにすっきりした飲み心地で大変飲みやすかった。 吟醸の香りと共に刺身と共に飲みたいと思った。
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達磨正宗 熟成5年 木のような香りとメープルシロップのような甘い香り。口に含んだ時に甘みを感じる。 ゆっくりと嗜みたい。 ミルクチョコレートと親和性が高く、違和感なくマッチした。
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無色透明な酒、フルーティーな香りと梨やマスカットのような甘い味わい。さらっとした飲み口で大変飲みやすいお酒でした。