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備忘録。日本酒初心者です。

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ゆいと
日本酒にハマったきっかけのお酒。ふんわりとした香りで味もマイルドだけどのどごしはさっぱり。おでんと合うんだなぁ。
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ゆいと
火入れの回数で全然味が違う。生貯蔵酒でも十分すっきりした味わいを楽しめるのに低温貯蔵酒の方は本当に水!澄み渡った美味しい水!味の濃い料理とかに合いそう。リピしたいです。