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Kazenomori露葉風507 純米大吟醸
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じょるも
前回白鶴の生貯蔵酒の味の変化に驚き、生酒をまた購入。1週間かけて味の変化を楽しみながら飲みました。 蓋がポンッと外れる1日目はガス感が強く、舌の上では炭酸のキリッとした感じ。後から甘みはくるけど炭酸の印象のほうが強かった。2-4日目は甘みが増していき僕はこれくらいが好きでした、りんごみたいな丸い甘みでお酒の濃度が高いお酒の味がしないカクテル見たいな味。5日目以降はさらに甘く味の変化は特になし。 カナダで買うと一本(720ml)6千円くらい平均くらいの値段です。 すごく好きだった!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Hakutsuru白鶴 特選 純米生貯蔵酒
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University of British Columbia (UBC)
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じょるも
⭐️3 味の形が獺祭に似ているのでどうなのかなと買ってみました。カナダだと獺祭45とこのお酒では値段が4倍違い。味は勿論全然違うんですが、獺祭と比べて軽く(水っぽい)、フルーティさも少し控えめ。獺祭は甘いフルーツの香りだけどこのお酒は若干ヨーグルトっぽいのかも(僕の鼻がおかしい可能性はある)。飲みやすくて結構好き。初めてなのでベースとして⭐️3。
じょるも
追記:彼女によるとヨーグルトの匂いはしないそうです笑。アルコールの匂いなのかな?結構甘い。
じょるも
二日目と三日目の方がうまく感じたお昼のあったかい時間に冷えたの飲んだら結構リフレッシュできた。また買うかも!