亀泉酒造

亀泉

純米吟醸　原酒　生酒

岡山在住ですが、秋田を起点に、日本酒で日本旅行をしようと考えました。東北、北陸のお酒が美味しくて、この辺りに留まっていたのですが、みなさんのコメントを参考に、守備範囲が少しずつ広がりつつあります。
みなさんのコメントと晩酌が楽しみで、夜が待ち遠しい今日この頃です🔴
これから飲みたい⏩千徳、黎明、勝駒、金雀

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開栓すると、直ぐに香る、甘さを連想させる、マスカットの香りが、芳ばしい。
これが、CEL-24だっ❗。
酸味も軽くスッと切れ、強めの苦味もあって旨いんだけど、
この甘さは、アウトコース低め、私にとって、ギリギリのストライク⚾ですね。
八反錦、3410。

辛口高知県の異端児的な日本酒ですよね　まだ未飲です＾＾　ちなみに私は大分在住なので　九州四国中国地方のお酒を飲む事多いです＾＾　イチオシは島根県です笑

日本酒、焼酎を中心に宅飲みしている大分県在住の♂です。　日本酒ばっかり呑むと　すぐ無くなってしまうので、焼酎も併せて呑んでます笑　辛口純米酒を中心に呑みます。　

ボビバレ

ボビバレさん、こんばんは🌙
コロナ禍の前の年に、高知に旅行しました。
あの時、もっと色々飲めばよかったと、今、考えています😖

自分が美味しいと感じたお酒を忘れないようにと備忘録的にアプリ利用を開始しました。特に味覚が優れている訳でもないので完全な自己マンレビューになります。味の好みは米の甘味が感られるお酒。レビュー内容に『？』な点があっても『素人が何か言ってら』程度に捉えて頂けると幸いです。元々大阪出身ですが転勤で福岡に住んでおりました。2023.3より姫路市へ引越し。週末は家飲みがメイン、時々外飲みで活動中です♪

みやぞー

I am a third generation Japanese living in Hawaii.  My first Sake, Dewazakura Ooka, started my quest to learn more about Sake.  Always tasting, always learning.

Saru808🐒

うさた

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設