Suganadake新潟県五泉市のお酒
ほんまさん
新潟県五泉市のお酒
菅名岳
綺麗な山のお水でできてる
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近藤酒造株式会社(群馬県みどり市)は群馬県公式マスコットキャラクター「ぐんまちゃん」をラベルにあしらった、「赤SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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所在地
2-chōme-3-50 Yoshizawa, Gosen, Niigata在谷歌地图中打开
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Suganadake本醸造生原酒
rickdias_char
フレッシュ。
キリリ。
引き際スムーズ 。
いち
フルーティですっきり飲みやすい
七三五の剣
日本酒らしいお酒でした。
Kobayashi K
新潟旅行で。九という銘柄。サッパリとしたお酒で、旨みがしっかりしているけど、甘味、酸味は控えめな感じでした。美味しかったです。
ごぉにぃごぉ
新潟旅行時にいただいたお酒その1
ありがたくいただきましたが…
自分では絶対買わない。(//∇//)
新潟のお酒って醸造が多いイメージ
仕事から帰った大工の親父が晩酌で一升瓶をちゃぶ台にドンと置いて
キリンビールと書いてあるコップで
グビグビ飲む様なお酒…(ﾟ∀ﾟ)
酒臭くって、子供達にグタ巻いて嫌われる…
イメージ湧くなぁ…
はい、日本酒風呂行きです。
家族は喜んでいました。
でも、コレってアル添だから日本酒風呂向きじゃ無いなぁ…
よりっち🍶
総順でフルーティーさも感じる口あたり。濃い味わいだが、クセはない。
ましらのやまさん
本醸造 ⭐️⭐️
精米60% al14〜15
茅ヶ崎カギサン：20200812購入。
金猫魔
菅名岳 別撰
近藤酒造飲み比べ、
五泉に位置する菅名岳の中腹から湧き出るどっぱら清水で仕込む菅名岳 別撰。
寒の入りから9日目の仕込み水を汲みに行く寒九の水汲みは今年も一般参加は出来なかった様子…いつか行ってみたい
これは辛口！
燗してよりふくらみのある香りで
冷よりもやわらかに旨味を感じる
晩酌酒。
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原料米:新潟県産米五百万石
精米歩合:65%
アルコール度数:15～16度
日本酒度:+5.0
酸度:1.3
1800ml 2,200円
===
★★★☆☆
Suganadake九 特別純米酒
水野 和彦
新潟県五泉市の近藤酒造のお酒。もらい物。すっきり。
kojick
頂き物
新潟県の近藤酒造さんのお酒
初呑みきりとは酒造りが終わり、6〜8月に酒の出来具合を調べるために杜氏、蔵人と鑑定官が貯蔵したタンクの呑み口を初めて開き、1本1本、酒質の状態（色、香り、酒質の変化、熟成度）を調べる事をいいます。このお酒はその時期のお酒の状態をお客様にも楽しんで頂くためにボトリングされています
との事。
淡麗辛口系でアルコール感は強いです。
JackTheHero
自分好み度 ★★★★
どっしりとした重みのある旨さの割に、キレがよい。原酒ならではの高アルコールも一役買って、バランスがよい。
Suganadake九 特別純米酒
ittoc
姿形綺麗な蒲原のお酒、これぞ、これぞ越後のお酒!!!!度数18度ー五百万石と最高にマッチ!!
寒九の水汲みにより透明感素晴らしい味と喉越し
蕎麦が食べたくなります。
金猫魔
菅名岳(すがなだけ) 特別純米酒 九 CUE
雪が降り積もる1月の真冬の菅名岳の中腹の名水「どっぱら清水」。
寒の入りから九日目は、古来より1年で一番水が澄んでいて、酒が悪くならないと言う。
そんな寒九の水を仕込み水に使用した、こだわりの特別純米酒。
鮮やかに青いボトルに力強い九の字。
穏やかな香りに、
スッキリとクリア、軽やかな口当たり、
コメの旨みと若干の渋みがスッキリとキレる
淡麗辛口。
冷やよりも燗がバツグンに旨い。
やわらかい甘味、旨みを感じられ、飲み口が良い。
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:新潟県産米越淡麗
精米歩合:55%
アルコール度数:14～15度
日本酒度:+4
酸度:1.5
720ml 1,672円
===
★★★☆☆