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Chayazaka45
青森 鳩正宗 @八甲田リゾートホテル 人気有名純米酒はよく飲むので、 あえて地元の醸造酒で。 フルーティーかつ醸造酒の キレ感が新鮮。 青森サーモンの刺身にGood!
Hakkoda Oroshi大吟醸 直汲み 生酒
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家飲み部
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まつちよ
青森土産5本目 上立ち香は控えめながら甘めの吟醸香、口に含むとお米の優しい甘さとコクが苦味でキレていく。ふくよかな甘い含み香も。 青森旅行の帰りに新青森駅で買った八甲田おろしのカップ酒と比べると苦味がある分甘さ控えめに感じましたね。十分甘いけど。 個人的には後味は甘い方が好みなのでカップ酒の方が好きかな🍶🕊 (追記)お土産で貰った温泉饅頭と合わせたら苦味が抑えられて良く合いました。新しい発見です🍶
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まつちよ
青森旅行の最後に新青森駅の売店で八甲田おろしの大吟醸カップ酒を発見🍶 帰りの新幹線でゆっくり飲もうと即購入。 上立ち香は穏やかな感じですが、口に含むと優しい甘さとコクにお米のふくよかな甘い香りを感じました。 アル添ですけどアルコール感もなく美味しかったですよ。 鳩正宗結構好きだなあ🕊
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Crazytaka
#八甲田 #特別純米酒 #華吹雪 #精米歩合55 八甲田山に行ったとのことで、お土産でいただいたもの。 超辛口+ 10と明記してあり、フルーティ系が好きなので、たぶん自分では買わないけど、、 しっかり冷やし飲んでみると、、辛口もうまい!! 刺身とか、揚げ物とかのアテに最高! フルーティ系は、アテなくても飲めるけど、アテとなら辛口もたまにはいいね。 ぬる燗でも飲んでみたけど、この寒くなってきた季節に、体の芯からあったまる!! 田酒といい、八仙といい、青森のお酒はほんとうまい!!秋田も、岩手もうまい! 東北まだ行ったことないし、旅行に行こうかなー 〈おすすめ度〉 ★★★☆☆
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NeetParadise
同じく青森県の海鮮組でいただいたものになります。 日本酒度は+5でした。すっきりした味わいでしたが田酒と飲み比べるとフルーティーさに欠けるものがありました。 これはこれで良いのですがやはり田酒が横にあると...
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家飲み部
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Yaz
先日青森に出張したのでお土産に。 イカとかマグロかなと漠然と合わせました。 おそらく地元での贅沢酒なのかなと。 とても美味しく上品な酒でした。
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ましらのやまさん
酒米:華吹雪100% 精米60% ラベルが残っているので、自宅用に購入した事は間違いないが、アルコール度のところがボロボロで読み取れず。 2016年10月から2017年1月末まで、忘年会、送別会、新年会、自宅用などで色々なお酒をいただきました。 また、ラベルを残しているお酒がありますが、購入日、飲んだ日を特定出来ません。そこで、飲んだ日を2017/01/01にしています。
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stst
淡麗辛口タイプのお酒。 吟醸香は華やかですが、少し控えめなのもあって爽やかさを感じられます。 酒質自体も雪解け水の様に清らかで、キレのある喉越し。味わいが「赤城山」に似ているのもあって、私好みの1本です! またいつか酸ヶ湯温泉に行きたいなぁ♨️

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