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时间轴

Ayu雪中貯蔵 純米吟醸酒純米吟醸
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KazKaz
初めての鮎正宗!💡 さっぱり、すっきり、オイシー❕ 美味しくいただきました(^-^)/
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suna0628
初めていただきました鮎正宗の純米酒。 口当たりは最終柔らかく甘口、途中から少し辛口に変わります。 今夜のあては帆立の刺身でワサビたっぷりつけた方がこの甘口には合いました。 美味しくいただきました!
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はづき
スッキリとしたのみ口だが、お米の甘みと酸味が感じられ、「the 日本酒」を楽しめる 口に残る濃くがさらに美味しく感じる
Ayu純米吟醸 銀ラベル純米吟醸
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miso
割と甘い。香りも強すぎず、飲みやすかった。 備忘録程度なので悪しからず。 4合瓶。3日ほどで飲み終わり。
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すぎもん
鮎正宗酒造の5年熟成古酒。甘みが強い日本酒はあまり好きでは無いのですが、そんな自分でもどんどん飲めてしまう古酒です。古酒の甘味が全く重くない!古酒が好きな方はもちろん、初めて飲む方にもオススメの1本です😁
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ましらのやまさん
純米吟醸 精米58% al15度 表参道の食楽園で自宅用に購入 ラベルの画像と飲んだ日付を記録するアプリを利用し始める2017年4月前に飲んでいたお酒なので、しばらくの間、飲んだ日付を一律に2017/04/01としています。
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ましらのやまさん
大吟醸 原酒 精米40% al18度 【平成27年(2015年)度の 限定販売品 】との事で、甥が正月に持参してきてくれたお酒。 ただ、平成27年度のお酒を、2016の正月に飲んだのか、2017の正月に飲んだのか…【〜年度のお酒】の定義が不明で定かではない。 一応、2016年の正月に飲んだことにしておきました。
Ayu純米吟醸 雪中貯蔵 限定酒
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家飲み部
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ニーコ
宅飲み 蔵元で購入 滑らかでシルクみたい。冷酒でも常温でも穏やかで引っかかりがなく呑み易い。ひじきの煮物と合わて。
Ayu限定品大吟醸原酒
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inami
完璧。この一言が自然と漏れた。口当たりはとろっとして柔らかい。その後に甘さと旨さがゆっくりと広がっていく。後味もとろっとゆっくり消えていく。しかし、アルコールのキツさはほとんど感じない。原酒でありながら、これほどまでに味が整っているとは。至高の一品。
Ayu銀ラベル純米吟醸
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ひーちゃ
新潟旅行での酒屋のおばさんに勧められた鮎 新潟の地酒で、フルーティーな方が好みと伝えて、もちろん村祐も購入しましたが、これは県外にはあまり出回らないとの事なので購入しました。 穏やかな香りで甘口でフルーティー しかし… 旨味が物足りず、スッキリしすぎというか、薄いというか… 自分には残念ながら合いませんでしたが、これもまた好みの問題ですね。 上品なお酒でした。

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