滋賀県蔵巡り④田中酒造
笑四季でロビンさんと別れ、甲賀駅近くの田中酒造へ。家族でお酒を造ってる小さな酒蔵。
入口近くで「試飲ばっかりで売れない」って蔵の人が言ってた😅
無料試飲は1種類と、あとは有料試飲。
【春乃峰 しぼりたて】
無料試飲で、まろやかな甘味と旨味があり。
【甘酒】
炊飯ジャーからすくって提供された甘酒。つぶつぶ米感のマイルド甘酒。
【純米酒】
酸味からの入りで純米らしい酸っぱさでちょいクラシカル。
【生原酒】
ほんのりとした旨味で、あと味が辛味。
【純米にごり酒】
つぶつぶあってあらごし感。米感とともにドライな辛さで、甘さ少ない。
【純米吟醸 玉栄55 うすにごり】
ちょいクラシカルで、まろやかな酸味と旨味が感じれる。
【純米吟醸 玉栄55 生酒】
スッキリな口当たりから、濃コクがちょっと感じれて、あと味に日本酒感。
【純米大吟醸 生酒】
旨味しっかりな純大。鼻に抜ける華やかな香りがふんわり。
建物も道具もずいぶん年季が入っている感じで、雰囲気ありましたし、酒粕の詰め放題やインスタ映えスポットなど工夫を凝らしてました。
みんなで分けて試飲😁