tata雪中貯蔵大吟醸 北鹿Akita2022/7/23 11:53:4917tata冷やして美味しく頂きました。 **** ●アルコール度:17 ●日本酒度(基準値):-0.5 ●酸度:1.3 ●原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ●精米歩合:50%
ひつま雪中貯蔵純米生詰酒Akita2021/8/16 03:17:0026ひつま生酒と違って生詰。 違いが分からなくて調べたけど、生詰は貯蔵前には火入はしてるけど出荷前にはしてないとのこと。たぶん2ヶ月後くらいにはまた忘れてる 味は飲みやすいけど、濃いめでザ日本酒というかんじ。ツマミも味が濃いものとかクセがあるもの(酒盗とか?)が合いそう