bonchi夢醸しぼりたて純米原酒生酒荒走り無濾過Miyamoto ShuzotenIshikawa2018/12/27 12:32:495bonchiやや黄色味がかった透明。芳醇な米の香りと稲藁の香ばしさにべっこう飴のような甘い香りも。口当たりは穏やかな甘さ。適度な酸味に続き、じんわり広がる苦味。中程度の余韻。 常温に近づくとともに濃醇な酒質、旨味、粉っぽい舌触りが明らかに。
komix夢醸純米原酒生酒無濾過Miyamoto ShuzotenIshikawa2018/11/1 13:12:596komix夢醸 純米酒 限定 無濾過生原酒 またしても黄色いお酒です。 黄色いお酒は、酸っばさがありパワフルな印象。 だいたいその通りな味わいです。 米の甘みと醸した酸味、醸された力強さ。 期待通りの芯の強さを感じられます。 徐々に常温に近づくにつれて味わいが深くなり、力強さが増してきます。 旨味と強さがグッとくる、とても美味しいお酒です。
soul156ex夢醸Miyamoto ShuzotenIshikawa2014/6/4 10:26:14soul156ex純米吟醸 五百万石。石川県の酒で一番好き。五百万石の酒で一番好きsoul156ex新宿三越に来ている杜氏さんにいろいろお聞きいたしました