Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱

时间轴

神韻無濾過生原酒50 2BY 美山錦純米原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
酒のあべたや
家飲み部
101
bouken
ここの蔵は社長さんがお亡くなりになって今お酒作ってないはずなんだけど…。杜氏さんも同じ市内の別の蔵(稲田酒造)に移籍してるし。別の人が作ってるのか残ったお酒売ってるのか謎🤔 辛口だけど酒度程の辛さ感じない。旨味と酸が印象的。木っぽい雰囲気の香りもする。
bouken
精米歩合50%なだけあって綺麗めの味わいやけど色々なニュアンス感じるせいか大吟醸スペック感は薄め
bouken
聖の生酒欲しくて遠くの酒屋さん行ったけど無くて十六代九郎右衛門とコレを購入。来福の愛山とか大盃オカマッチョも気になったけどリュックが重くて限界やったので💦
bouken
奈良の酒屋行ったのに奈良酒買わないという😅 まぁ大抵は大阪兵庫で手に入るしね。菊司や八咫烏とかあれば買ってたかもね
bouken
speechさん こんばんは🌆 以前投稿されてましたね😺うーん、検索しても社長が亡くなった事と杜氏の移籍以外の情報が出てこないんですよね🤔 どの店も殆ど在庫切れしてますし😢
bouken
杜氏さんのfacebook見たらこのお酒投稿した後に新しい蔵から投稿してるから、コレが最後のお酒っぽいね
bouken
奈良近辺の酒屋さんならまだ在庫あるかもしれないですよ😲自分買ったの先週だし🙃
神韻純米原酒生酒無濾過
alt 1
alt 2alt 3
23
ukiukinatumikan
香り穏やか、口当たりには瑞々しく爽やか。 少々ビターな要素を伴うシャープな飲み口に、しっかりとした酸やリッチな旨みのあるボリューム感。嫌味ない程度の複雑味や穀物的な要素もアクセント。
神韻ピンクラベル純米原酒生酒無濾過
alt 1
月雲
71
付喪神
2020/08/14 神韻は好きなお酒だけど、うま〜いっとはいかなかったような… ここ最近、美味しいというか、好みの味と会ってないなぁ。
神韻純米原酒生酒無濾過
alt 1
86
付喪神
2020/06/05 美山錦:100% く〜っ❗️ 辛口。 でも、口に含んだ瞬間は旨味を感じる。 醤油に合うなあ〜❤️ 冷蔵庫の中を夏酒にしようと計画中。
神韻ピンクラベル純米原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
登酒店
家飲み部
46
bouken
純米表記ですが50%精米の大吟醸規格です。米は滋賀の吟吹雪。なんだろう?うーん、ワイン的な味わいに感じる。フルーティーでもないし辛くもない。甘口という訳でもないし表現が難しい。
bouken
裏ラベルに電話番号書いてるけど小さな蔵なのにフリーダイヤルなのが凄いね。大手でもフリーダイヤルじゃない所多いのに
bouken
3〜4日たって飲みやすくなった気がする
神韻99 無濾過生原酒 R1BY 限定酒
alt 1alt 2
8
TKwhite
貴腐ワインのような甘味と酸味があり、酸味は生酛らしさもある。 後味はグレープフルーツのような酸味でキュッと締まる。 美味しい。
神韻純米原酒無濾過
alt 1alt 2
23
やす
芯のある香り、足腰のしっかりとした味わい。昔ながらの伝統的な良きお酒。 豊かな旨み、コク、酸味。それらが一体となって訴えかけてくるインパクトがたまらない。 奈良市内で、日本酒を愛する店員さんの指南を受けながら口にする伝統的な奈良のお酒。 酒造りは奈良で始まったんだよなーと思いを馳せてしまう。
神韻純米原酒生酒無濾過
alt 1
23
しんじょう
やや前のことですが酒造に訪れたときにタンクに最後に残ってたというのをなんとか詰めてくれました。 ラベルもその場で こういう経験大好きです かなりの芳醇さにいきいきとした麹の舞というくらいのパワーがありますが、飲み心地はすごくきれいです これを書いていても思い出される味わいに、また買いに行きたくなりました
やす
読んでいて光景が目に浮かぶようで、素敵な体験ですね!
しんじょう
暑い時期に行ったのですが、最もなにもなさそうなシーズン そこで却っていいこともあるということを知りました なにげに酒造に訪問するのも良いと思われます
やす
なるほどです。閑散期、チャンス見つけて行ってみます!神韻、偶然ながら昨日奈良の立ち飲み屋です飲みました☆

Masuda Shuzo的品牌

相似品牌

我们分析了大家的评论,研究了风味,然后选出了相似的品牌。