そちのみ
熊本日本酒旅？
香りもよく、ほのかなお米の感も感じられて美味しかったです。
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崇薫Sukun
大家的感想
时间轴
じゅんさん
地元のスーパーに熊本産なる日本酒が売っていたので、購入。本日開けることになりました。
これ、漢字だけだと読めないですね。すうくん。
さて、口に含むと甘口の香り豊かな吟醸香がいっぱいに漂います。刺身だなあ、これは。
でも、今夜はキーマカレー。。
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
【原料米：吟のさと】
アルコール分 16度
精米歩合 58%
日本酒度 -5
stst
最後は｢崇薫｣の無濾過生バージョン(右端)です！
あっさりしつつも、ほのかに葡萄のような香り。
口当たりは先と同じくキリッとしていますが、無濾過生のフレッシュさと円みのある甘味が感じられます！
酒質自体はサラサラしていますが度数が19℃にもなってるので、先程よりは旨口で重厚感があります🧐
後半にはちょっと渋味が出てきて、甘辛渋のちょっぴり白ワイン感ある味わいで締めてきます。
最後はお姉さんに薦められて焼酎も試飲。熊本は焼酎も日本酒もレベル高いなぁ…と改めて実感出来て楽しかったです&来て良かったです✨
stst
次は真ん中の｢崇薫｣スタンダードタイプ。
香りはスッとしていて感じられず、口当たりはキリッピリッとしたTHE辛口酒です！
先の｢千代の園｣よりは特徴がありませんが、逆に食中酒としては良いポテンシャルを発揮しそうな気がします！
度数が16℃なのに後口もサラサラして綺麗で、思わず盃が進んでしまいます✨
ponpon
後味はかなりスッキリだけど、そもそもがドライすぎてちょっと違うかも。。飲みやすいとは思うけどもう少し旨味が欲しい気もする
Sukun純米吟醸生原酒
Rishu
熊本遠征第二弾。瑞鷹は過去に飲んだことがあり、個人的にはあまり経験の無い味だったのでなんとなく記憶があります。生と言うこともあり以前飲んだ銘柄よりフレッシュです。少しビターな感じは思ったとおりかな。お土産の辛子蓮根にぴったりです。
タカシ
純米吟醸
あまり香り、旨みない、辛口、さらり、夏には良い
Sukun無ろ過生原酒
えすてばん
有楽町にある熊本県のアンテナショップで購入。
お店はやはり球磨焼酎推しでしたが、ブレずに少ない日本酒の中からこちらを選択。
少しトロッとしてます。
フワッとした香りですが、甘味が広がります。
後に苦味、酸味も感じますがスッキリしています。
Rafa papa
福岡オフ会でやらかしました😅
飲み会の会計で財布ありません😭
うまいうまいさんに立て替えて
いただくことに…😅
ホテル帰ると壁際の床に財布が
落ちてました😭
うまいうまいさん立替のせいで
行きたい所へ行けなかったんじゃ
ないだろうか❓
買いたい物が買えなかったんじゃ
ないだろうか😓❓
ご迷惑お掛けしました🥺
うまいうまいさん、ほんとうに
ごめんなさい🙏🙇🏻🙇🏻
翌日佐賀から戻る電車の中で
うまいうまいさんからグループ
LINEが入りました
住吉酒販の角打ちで呑んでると…
急遽博多到着後に駆けつけて🏃
飲み代お返ししました
その後少し一緒に飲みました😋
呑んだのは
崇薫 純米吟醸
庭のうぐいす 特別純米
のふたつ
福岡遠征、日本酒飲み納めです
うまいうまいさん
ほんとうにすみませんでした🙇🏻
麺酒王
Rafa papaさん、おはようございます😃
お財布発見されて良かったですね😌
うまいうまいさんのお心遣いと銘酒の数々、美味しさもひとしおですね😋
ポンちゃん
Rafaさん、おはようございます☀️
お財布余所で落としたんじゃなくてよかったですね！探されてる時は大変だったでしょうけど💦それにしてもたくさん飲まれましたね！実り多い福岡旅行ですね✨
マナチー
Rafaさん、お財布無くしてなくてよかったですね☺️次からオフ会のたびにちゃんと財布あるか聞かれちゃいますね🤣👍
角打ち羨ましい☺️
ゆかちん
Rafaさん、こんにちは😃お財布落としてなくて良かったですね✨うまいうまいさんと、翌日も飲めたということで、めでたしめでたし😌です‼️
T.KISO
Rafa papaさん、こんにちは😄
寿命がかなり縮んだんでないですか😅💦
でも、財布無くしてなくて良かったです☺️
色んな意味で忘れられないオフ会になったんではないでしょうか❓(笑)
ルテルテミ
Rafa papaさん、こんにちは😃
有るはずのものが無いって、本当に驚かれた事でしょう🥹見つかって、うまいうまいさんと飲んだ崇薫の味は忘れられないでしょうね☺️
Rafa papa
麺酒王さん こんばんは😃
ホテルで財布見つけた時はホッとしました😮💨クレジットカードや新幹線チケットも入ってたので、翌日どうしようかと頭が真っ白でした😱うまいうまいさんには迷惑だったと思いますが…🙏
Rafa papa
ポンちゃん こんばんは😃
また人に迷惑かけちゃいました😓良い歳して情けない…😭お酒はたくさん飲めたし楽しかったのですが、少し後味悪いなぁ😅今後は気を付けます
Rafa papa
マナチーさん こんばんは😃
財布確認しないと店入れてもらえないかも…😱角打ち初体験で楽しかったです😁住吉は最初に花札🎴10枚渡されて飲んだ分だけ引かれていくスタイルでした😊
Rafa papa
ゆかちんさん こんばんは😃
そうですよね〜😊うまいうまいさんとまた飲めたのは嬉しかったです🤣めでたしにしましょうか😁⁉️
Rafa papa
T.KISOさん こんばんは😃
翌日銀行やカード会社に連絡する事考えたり、現金も少し多めに入れてたので…😓忘れられないとは思いますが良い思い出だけの方が良かったかなぁ😅
Rafa papa
ルテルテミさん こんばんは😃
普段キャッシュレスばかりで、財布はバッグに入れたままです😅何故バッグから落ちたのか⁉️ホテルの部屋で良かった…😊うまいうまいさんと飲んだお酒は美味しかったですが…🤣
MAJ
Rafa papaさん、こんばんは！😄
無事に見つかってホント良かったですね♪予定通り移動もできて、うまいさんとももっかい飲めて結果オーライです♪😆👍
Rafa papa
MAJさん こんにちは😃
財布落としたのがホテルで助かりました😮💨佐賀のお酒もたくさん飲めて🤤うまいうまいさんとも又飲めたので良かったです🤣
うまいうまい
Rafaさん、おはようございます🎵こちらこそ、全体的にお世話になりましてありがとうございました😊お財布は忘れておられただけです！楽しかったので、良しとしましょうね✨また是非ご一緒にお願いいたします❣️
Rafa papa
うまいさん ども😃
そう言っていただき心が少し軽くなりました😅改めてありがとうございました😊また一緒に飲みましょう🤣‼️
krd
飲みやすい
紫の誇
自宅にて。福岡遠征で購入した熊本酒、崇薫。お目当ての産土が売り切れ、何とか見つけたの熊本酒がこれでした。サラッとした口当たりで、スッキリした味わいで、最後少し苦味を感じるかな。スルスル呑めてしまう危険な奴でした。
久しぶりに神戸元町周辺を自転車でウロウロ散歩し、餃子を買って帰りました。土曜日の午後からでしたので三ノ宮、元町とかなり賑わっており、街の活気も回復されてるように思いました。
kenji
★★★★★
久々にかなり旨いと思ったので★5つ。
熊本のお酒はあまり知らない中、あたり！
と思ったら昨年買っていたが無濾過ってことで評価が変わったかな？
PIGEROCK
@家飲み
しんしんSY
この辺りで九州酒のどれを飲もうか保冷庫を覗き込んでいたら大将が来てくれてお酒談義🍶
一杯あるので悩んだ末、飲んだことのない熊本県のこのお酒を選びました
崇薫
聞いたことありませんでしたが、これがまた美味い
大将ありがとうございます😊
少し辛口ですが、岩牡蠣に合います
牡蠣が大きいので一口サイズにちゃんと切って出してくれてます
一手間かけたおろしポン酢で美味しさ倍増
蘊蓄
特約店限定商品 だそうです。
辛口ながら、ご飯に似たようなお米の旨みや、甘みがほんのりと乗ったスムースな口当たりと、華やかに広がる吟醸香をお楽しみいただける純米吟醸酒です。
除草にはジャンボタニシを使い、農薬・化学肥料を一切使用しない健康な台地において、自然農法で育った酒米で醸されたお酒。