nakau31
原料米: 華想い、まっしぐら
精米歩合:60%
日本酒度:+4
酸度:1.5
アルコール分:15.5%
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鯵ヶ澤鯵ヶ澤
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大家的感想
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Zunpapa
大吟醸らしからぬ非常に濃醇な味わい
酸味はほとんど無く、しっかりとした甘味とその下で支えている微かな苦味が濃さでボヤけがちな輪郭をクッキリとさせている
濃い味わいでありながら余韻は短く、濁ったというよりも澄んだ印象
鯵ヶ澤特別本醸造
射手座の天使あきちゃん
酒米 まっしぐら、津軽ロマン 60%精米
日本酒度 +11 酸度 1.6 アルコール分 15.5度
口に含むと喉に感じる辛さと濃厚さ！
ぬる燗で良いかもです😅
カープ君
口に含んだ瞬間は甘さを感じるが、すぐにかなりの辛さが広がる。芳醇な旨辛口のお酒でした。名前からして刺身に合うのかと思ったが、濃い味付けの肉料理にも合いそう。
鯵ヶ澤大波 純米大吟醸
赤兎馬
，
酒米：まっしぐら 津軽ロマン
深みのある辛口、後味もバランス良くて、美味しい！
✩4.0
鯵ヶ澤特別本醸造
tos-kim1961
青森の酒蔵と静岡の酒屋のコラボだって
鯵ヶ澤特別純米酒
kubota40
はじめて見ましたが、とても飲みやすくていいですね。
鯵ヶ澤特別本醸造
鯵ヶ澤特別本醸造
NomBay
透き通ったほんのりイエロー。
香りにはやや熟した香。カラメルまではいかないけど。青竹や新緑のようなさわやかさも持ち合わせる。
味はピチピチからの濃醇。キレは綺麗。少し舌にピリリ。
NomBay
味のり。うまみがよきー、、酔ってる
NomBay
乳酸系のジューシーさ。さっぱりどらい、で、うまじゅわ。
新米かぶきち
★★★★★
パンチ◯
酸味△
旨み×
香り×
食中酒！
ぬる燗,熱燗：あまり変化なし
(抜栓後、1ヶ月程常温保管)
NomBay
透き通った透明。香りは控えめ。含みから酸のジューシーさとほどよいしぶみ。中盤から米の旨みが広がり、ふくよかな飲後感。
