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酸味もなくどっしりとした旨味が美味しい。雄町50%
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Brubeck
備前一宮のお酒を賞味。余談ながら我が家から一番近くにある酒蔵です。
春の蔵祭りにおじゃまして購入。純米吟醸スペックで千円はリーズナブル。
手作り感あふれるアマビエラベル。早くコロナ禍も治まってほしいです。
味わいは岡山県南のお酒としてはきわめて淡麗に感じました。スッキリと程よい呑み口は料理とのバランスも良さそう。
個人的嗜好としてはもうちょい芳醇甘口なお酒が好みですが、流麗な呑み口の正統派な美酒だと思います。
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干支ラベルのアル添酒。お燗で。辛口でピリピリと喉にくる。どっしりと酒感強め
ozawako1
常温だとアルコール感がある？
ozawako1
セットで頂いたもう一本
ozawako1
令和二年 春の蔵祭り記念酒
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早くコロナが終息しますように！口当たり滑らかでどっしりとした旨みのある辛口酒。雄町60%
Kibino ginpuu吉備津蔵 隠し酒
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隠し酒なのでスペックは不明。熱燗にしても酸味はなく、辛口で飲みごたえのある味。ぬるめになると少しだけ飲みやすくなる
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香り良く、酸味のある辛口。旨味が口の中に残る。朝日60%
ozawako1
お米感
Kibino ginpuu秋の記念酒 蔵祭り
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アル添酒。ぬる燗で。甘めで酸味とアル感が強め
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香りよく、すっきり飲みやすい。後味やや苦み。辛口。雄町55%
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山田錦80%やや辛口でどっしりとした味。燗でも美味しいかも。300mlの可愛い小瓶バージョンも出たので写真up。味は変わらず飲みごたえ抜群
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ぬる燗で。酸味がツンとくるけど飲みやすい
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喉にくるけど濃い味で美味しい。辛口
miz_hiro12
17.05.14@岡山ちどりあし(あじ彩)
grant
昨日は今季最後の蔵祭り、板野酒造さんに行ってきました。
雄町米65%燗で飲んでも美味しいかも