さけのり
何気なしに入った、西中島の酒屋のお姉さんのおすすめ！
これ、大吟醸だけど1600円くらい。
聞いたことない銘柄だなと、期待せずに開栓。
仄かな酸から、フルーティーな感じ。
ずっと酸を感じるが、後半にうす濁りが旨味をひきたてるので、好みの感じ。
グレープフルーツを彷彿とさせる感じかな。
これ、美味い。
知らなかったなあ〜
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さんずいSanzui
时间轴
やっさん0017
今日は12/17
昨日開けた
昨日より丸くなってる
発泡感なく
旨味が立ってきた
甘苦が心地よく
余韻もいい
口開け飲みきりの
スタイルは変えた方がいいなぁ
師匠にも言われたけど
気づいたら無い笑
酒の小谷 1,730円
komkei
新潟出張2本目。
無濾過生原酒だが火入れしてある。
こういうところが日本酒の取っ付きにくいところ。
生詰表記はいらないのでは？
純米大吟醸らしからぬ深みのある味わい。
美味しいからOK！
ZERO
最近呑んだ日本酒🍶
たいちゃん
少し甘めかな。飲みやすい。
けんとしゅ
おいしい！さっぱり
兄貴
すっきりとした飲み心地と華やかな香りに甘みと酸味もあります。
takeshon
今日は新潟酒のさんずい‼️
純大で1500円台とコスパ良いね👍
新潟というと、荷札酒が大好きですが、その荷札酒の酸味によく似てます😋
が、甘いのか辛いのかよく分からない不思議な感じ😅気付いたら3合飲んでるんで、美味いんですけどね😋
でも荷札酒の圧勝かな😆
他のも飲んでみたいですけどね👍
honda
ちゃんと麦茶沸かして作ってるんだね👍️
takeshon
主夫ですから👍家事はほぼ全部私ですよ🧚♀️
Maa.
takeshonさん、こんばんは😃🌃
静かだから冷やかしに来た～🤣
荷札は確かに旨い～🤣
takeshon
冷やかしてないや〜ん🤣
Maa.さん、今日は何飲んでるの？
私は今から風呂入って何飲むか考える👍
takeshon
荷札酒飲みたくなってきたわ〜🤣
Maa.
今日は、お初銘柄飲んでますよー
大好きな雄町たけど、少し違う？😌
明日アップかな～？
tamarix
新潟県のお酒というとすっきりあっさりなイメージがありますが、これはしっかり系。でも美味しかった！
もりもり
今日は＼_(･ω･`)ｺﾚ!!
さんずい 純米大吟醸 無濾過生原酒
初購入の新潟のお酒
んー、味わいが混ざり過ぎてちょっと好みじゃないかな😅
この出会いもまた貴重なもの🤤
ふつつかよい
密なフルーティ感。ほんのりガス感。気持ち良い感じ。
shogot1978
限定600本の「小仕込み」で造られた魅惑の逸品。
濁りがあり、フレッシュな感じと旨味が閉じ込められた感じで、思わず「うまいっ！」と声が上がる。
shogot1978
甘露酒造がつくる「さんずいブランド」。
原料を新潟県産にこだわった逸品だ。
キレが良く、飲み飽きしない味わい。
酒屋のおばちゃんが「もうすぐこれの生が入るから！」と。そちらも楽しみに待っておこう。
寿梨庵
さんずいという新しいラインのようで、味わいはこれまでの自分の柏露に持つイメージとは大きく異なり、意表を突かれた。五百万石主体の無濾過生原酒。酸が強調され、とてもモダンでフルーティ。そして軽やかでありつつも米の旨味は充分感じる。新潟G9酵母によるものか？確かにちょっとあべを連想。
伝統的な造りが多い長岡のお蔵（最近久保田などはモダンに振ってますが…）にあって、このようなお酒はこれまで飲んだ記憶がありません。
