ペンギンブルーKoten特別純米酒Okotoyama ShuzoYamagata2024-12-04T07:54:50.030ZUokusa (魚草)外飲み部28ペンギンブルークラシックなエチケット。 香りはたたない。 含んでかなりの穀物感、やや糠的。 アタックは芳醇だが、膨らまず減衰。 テクスチャもミネラルで軽め。 雑味感といえば少しある気もするが、 苦酸辛のバランスが取れていてキレが良い。 魚の脂との親和性◯ 好み度☆3.5/5
呑めないお酒を呑む太郎Koten大吟醸Okotoyama ShuzoYamagata2024-08-10T15:43:48.682Z2024/8/1021呑めないお酒を呑む太郎甘味があり、ふくよかだがキレる。個人的には、そのそんなに辛口の印象はなかった。
乾杯日本酒メンKoten大吟醸大吟醸Okotoyama ShuzoYamagata2024-07-19T00:18:46.745Z2024/6/4Nakahisashi Hoshino (鮨 奈可久 星野)12乾杯日本酒メン山形県山形市。 男山酒造さん。
UuOTnj13SdKoten大吟醸Okotoyama ShuzoYamagata2024-04-22T09:03:09.173Z2024/4/22男山酒造15UuOTnj13Sd山田錦 精米歩合35% 15度~16度 香りが上品。
daniel0120KotenOkotoyama ShuzoYamagata2024-03-31T09:34:21.707Z2024/3/4Uokusa (魚草)12daniel0120滑らかな呑み口 少し辛口 のみやすい
あいぴょんKotenOkotoyama ShuzoYamagata2022-01-11T09:41:01.069Z2022/1/10蔵王国際ホテル2あいぴょん蔵王国際ホテルにて、夕食後に。 大吟醸ならではの辛口スッキリしたキレがある。かなり飲みやすい。
happymaxKotenOkotoyama ShuzoYamagata2021-06-25T10:16:50.040Z12happymax蔵王温泉♨️で一献♬ 上品な香りでスッキリした飲み口ですねぇ。